Организация питания в образовательной организации

С 1 сентября 2022 года в школе организовано бесплатное горячее питание обучающихся 1-4 классов.

 1. Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Для учащихся нашей школы предлагается двухразовое горячее питание (завтрак и обед). Для детей посещающих группу продленного дня дополнительно организован полдник. Питание детей соответствует принципам щадящего питания – используются  определенные способы приготовления блюд, такие как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, исключение продуктов с раздражающими свойствами.

В примерном меню не допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или  в последующие 2-3 дня.

Ежедневно в рационе питания включено мясо, сливочное и  растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный. Рыба, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты включаются 1 раз в 2-3 дня.

 Вид пищеблока – столовая.

Площадь пищеблока - 90,7 кв.м. 

Площадь обеденного зала - 71,9 кв.м.

Количество посадочных мест – 144

Оборудование столовой:
1. Электроплита № 1 ЭП-4ШЖ
2. Электроплита № 2 ЭП-4ШЖ
3. Электроплита № 3 ПЭСМ-4ШЖ
4. Электромармит для подогрева вторых блюд МСЭ-110К
5.Тестомесильная машина Н-30
6. Кипятильник № 1 КНЭ-100
7. Холодильный шкаф ШХ-0,7
8. Холодильник «POLAIR»- в рабочем состоянии
9. Холодильный шкаф «Полюс» ШХ-0,7
10. Холодильник «Атлант MV-367-0»
11. Бак электрический БЭ
12 .Машина протирочная резательная
13. Вентилятор ВР-86-73
14. Шкаф жарочный ШЖЭ-3
15. Водонагреватель проточный»ЭВАН»№1
16. Водонагреватель проточный»ЭВАН»№2
17. Электросковорода
18. Машина картофелеочистительная МОК-300у
19. Фронтальная посудомоечная машина МПк-500 Арбат

 Очень важным считается в школе вопрос организации питьевого режима. Постоянно доступна для детей кипяченая питьевая вода.

Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции.

На каждой перемене в столовой дежурит учитель, который смотрит за порядком в зале, оказывает посильную помощь в организации горячего питания.

Учащиеся получают все виды горячего питания в школьной столовой: завтрак, обед. Мониторинг охвата горячим питанием ведётся ежемесячно.

Горячая линия по организации бесплатного питания:

телефон: (831)279-41-34, ответственный за горячее питание в школе - Чистякова Ольга Александровна

Режим работы:

  • понедельник-пятница 08:00-16:00,
  • суббота, воскресенье - выходные дни.
  • в нерабочее время Вы можете оставить свое обращение по электронному адресу школы

График работы школьной столовой (см.в документе >>)

График работы «горячей линии» по вопросу предоставления питания в образовательных организациях Нижегородской области и детских оздоровительных лагерях Нижегородской области (см.в документе >>)

Родительский контроль

Положение о родительском контроле за организацией горячего питания детей в МАОУ "Школа № 74 с УИОП" (см.в документе >>)

Приказ №329-о "О создании комиссии родительского контроля по организации горячего питания учащихся школы" от 29.08.2025 (см.в документе >>)

График посещения родительского контроля за организацией горячего питания в 2025 – 2026 учебном году
Месяц Номер акта Дата выхода Результат
сентябрь №1 10.09.25 без замечаний
октябрь
ноябрь
декабрь
январь
февраль
март
апрель
май

Услуги по организации медицинской помощи обучающимся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ,  оказывает Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Нижегородской области «Детская поликлиника № 42 Московского района г. Нижнего Новгорода»

Контакты учреждения: адрес, телефон, электронная почта:
ул. Страж Революции, д. 31
приёмный покой 270-18-09
регистратура 224-47-74, 249-88-77,
приёмная главного врача 270-26-00
главный врач 224-48-62
e-mail: zakomernaya@mail.ru

Сайт поликлиники
Оборудование медицинского кабинета

Банкетка со спинкой-диван

шт

1

Весы медицинские ВМНЭН-150 с выносным пультом

шт

1

Водонагреватель

шт

1

Динамометр ДК-25

шт

1

Компьютер

шт

1

Облучатель-рецекулятор

шт

1

Облучатель-рецекулятор передвижной

шт

1

Плантограф

шт

1

Принтер лазерный CANON

шт

1

РОСТОМЕТР

шт

1

Спирометр ССП

шт

1

Столик 2-х полочный ТС

шт

1

Тонометр DS-1902

шт

1

Холодильник INDESIT SD 167

шт

1

 

2. Условия питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования
График питания 1-11х классов на 2025-2026уч.год (см.в документе >>)
 Стоимость питания для учащихся 5-11 классов:

Стоимость питания:
Завтрак 96,63
Обед 115,96
Полдник 44,70

а) Школьное меню

  • Примерное 4-х недельное цикличное меню трехразового горячего питания учащихся начальных классов  на ноябрь 2025-2026 учебного года в общеобразовательных учреждениях (см.документ)
  • Примерное 4-х недельное цикличное меню трехразового горячего питания учащихся средних и старших классов  на 1 четверть 2025-2026 учебного года в общеобразовательных учреждениях (см.документ) 
  • Типовое примерное меню приготовляемых блюд с 1 сентября 2025 года для учащихся 1-4 классов (см.документ) 
  • Примерное 4-х недельное цикличное меню трехразового горячего питания учащихся начальных классов  на 1 четверть 2025-2026 учебного года в общеобразовательных учреждениях (см.документ)
  • Примерное 4-х недельное цикличное меню трехразового горячего питания учащихся средних и старших классов  на 1 четверть 2025-2026 учебного года в общеобразовательных учреждениях (см.документ) 
  • Календарь питания (см.документ) 



Меню ежедневного горячего питания на I полугодие 2025 - 2026 учебного года

Дата

Меню 1-4 классы

Меню 5-11 классы

13.11.25

См.в документе>> См.в документе>>

12.11.25

См.в документе>> См.в документе>>

11.11.25

См.в документе>> См.в документе>>

10.11.25

См.в документе>> См.в документе>>

07.11.25

См.в документе>> См.в документе>>

06.11.25

См.в документе>> См.в документе>>

05.11.25

См.в документе>> См.в документе>>

24.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

23.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

22.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

21.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

20.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

17.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

16.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

15.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

14.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

13.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

10.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

9.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

8.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

7.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

6.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

3.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

2.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

1.10.25

См.в документе>> См.в документе>>

30.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

29.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

26.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

25.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

24.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

23.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

22.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

19.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

18.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

17.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

16.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

15.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

11.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

10.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

09.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

08.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

05.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

04.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

03.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

02.09.25

См.в документе>> См.в документе>>

01.09.25

См.в документе>>


findex.xlsx



б) Информация о наличии диетического меню

Согласно п.8.2.1 СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, в МАОУ "Школа № 74 с УИОП"  организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача.

  • 4-х недельное примерное гипоаллергенное цикличное меню учащихся 1-4 классов на первую четверть 2024-2025 учебного года
  • 4-х недельное примерное гипоаллергенное цикличное меню учащихся 5-11 классов на первую четверть 2024-2025 учебного года.

Для организации диетического питания родители (законные представители) предоставляют в школу соответствующие документы:
1. Справку из медицинской организации с назначениями лечащего врача.
2. Заявление от родителя (законного представителя) о предоставлении диетического питания.

Гипоаллергенное меню 1-4 классы

Выдача рационов питания осуществляется в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации.

Дата Меню
24.09.25 См.в документе>>
08.09.25 См.в документе>>
05.09.2025 См.в документе>>

в) Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания 

Организацию питания в МАОУ «Школа № 74  с УИОП» осуществляет Муниципальное бюджетное учреждение «Дирекция по организации питания" 

 Главный офис МБУ «Дирекции по организации питания" расположен по адресу:

603122, г. Нижний Новгород, ул. Ванеева, 205, телефон (831) 265-31-11 (многоканальный); e-mail: info@mbudop.ru

г) Перечень юридических лиц и и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

д) Форма обратной связи для родителей обучающихся

Ответы на вопросы родителей по питанию

Информация по оплате школьного питания

Нормативно-правовая база:

 Положение об организации питания в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении "Школа № 74 с углубленным изучением отдельных предметов" (ссылка)

Приказ №327-о "О назначении ответственного за организацию питания в МАОУ "Школа № 74 с УИОП" в 2025-2026 учебном году" от 29.08.2025 (см.в документе >>)

Приказ №326-о "Об организации питания в МАОУ "Школа № 74 с УИОП" в 2025-2026 учебном году" от 28.08.2025 (см.в документе >>)

Приказ №331-о "Об утверждении графика питания в МАОУ "Школа № 74 с УИОП" в 2025-2026 учебном году" от 01.09.2025 (см.в документе >>)

Положение о бракеражной комиссии (ссылка)

Приказ №328-о "О создании бракеражной комиссии" от 29.08.2025 (см.в докумете >>)

Программа по совершенствованию организации питания обучающихся (ссылка)

Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ (последняя редакция) (см. в документе>>)

Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» (см. в документе>>)

Постановление Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования» (см. в документе>>)

Постановление Правительства Нижегородской области от от 26.08.2020 № 729 «О внесении изменений в государственную программу «Развитие образования Нижегородской области», утвержденную постановлением Правительства Нижегородской области от 30 апреля 2014 г. № 301″ (см. в документе>>)

Постановление администрации города Нижнего Новгорода № 5057 от 30.12.2020 "Об организации питания в муниципальных образовательных организациях города Нижнего Новгорода и отмене правовых актов администрации города Нижнего Новгорода" см. в документе>>

Постановление администрации города Нижнего Новгорода от 30.08.2019г. № 2992 "О внесении изменений в постановление администрации города Нижнего Новгорода от 19.04.2017 № 1672"(ссылка)

Постановление администрации города Нижнего Новгорода от 03.09.2018г. № 2278 "Об утверждении порядка выдачи справок о среднедушевом доходе семьи" (ссылка)
Постановление администрации города Нижнего Новгорода от 30.08.2019г. № 2991 "Об утверждении Положения о порядке предоставления дополнительных мер социальной поддержки за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода категориям обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях города Нижнего Новгорода" (ссылка)

Решение городской Думы города Нижнего Новгорода № 269 от 21.12.2016 года "О внесении изменений в Положение об организации питания детей в муниципальных общеобразовательных организациях города Нижнего Новгорода, утвержденное постановлением городской Думы города Нижнего Новгорода от 19.12.2007 № 140"(скачать)

Решение городской Думы города Нижнего Новгорода № 21 от 21.02.2023 года "О внесении изменений в пункт 9 постановления городской Думы Нижнего Новгорода от 20.02.2008 № 24 "Об установлении льготных категорий воспитанников и обучающихся в муниципальных дошкольных и общеобразовательных организациях" (скачать)

Постановление администрации города Нижнего Новгорода № 1010 от 22.02.23 "О внесении изменений в постановление администрации города Нижнего Новгорода от 30.12.2020 № 5057" (ссылка)

Постановление администрации города Нижнего Новгорода № 1012 от 22.02.23 "О внесении изменений в постановление администрации города Нижнего Новгорода от 03.02.2017 № 341"  (ссылка)

Изменения в постановление городской Думы города Нижнего Новгорода от 20.02.2008г. № 24 "Об установлении льготных категорий воспитанников и учащихся в муниципальных дошкольных и общеобразовательных организациях"
 

Разъяснения по организации льготного питания обучающихся в школах с 01.01.2016 года

Постановление городской Думы города Нижнего Новгорода  от 20 февраля 2008 г. N 24  "Об установлении льготных категорий воспитанников и учащихся в муниципальных дошкольных и общеобразовательных организациях"

Постановление городской Думы города Нижнего Новгорода от 19 декабря 2007 г. N 140 "Об утверждении Положения об организации питания детей в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Нижнего Новгорода"

Льготные категории для учащихся , питание которых финансируется за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода

1.1. Дети-инвалиды в течение срока, на который ребенку установлена категории «ребенок-инвалид», в размере 100% стоимости питания.

1.2. Дети из семей, в которых родители (один или оба) на момент подачи заявления являются более одного месяца нетрудоспособными но состоянию здоровья, - на период со дня, следующего за днем истечения месячного срока нетрудоспособности, до дня закрытия листка нетрудоспособности в размере 100% стоимости питания.

1.3. Дети из семей, жилое помещение которых пострадало от пожара, разрушения со дня произошедшего события до окончания учебного года в размере 100% стоимости питания.

1.4. Дети, лишившиеся единственного родителя или двух родителей, - со дня смерти родителя (родителей) до установления опеки или попечительства в размере 100% стоимости питания.

1.5. Дети, родители (законные представители) которых являются инвалидами 1 или II группы (один или оба), - на срок установления инвалидности и размере 100% стоимости питания.

1.6. Дети, родители (законные представители) которых подверглись воздействию радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС (один или оба), - на время обучения в общеобразовательной организации в размере 100% стоимости питания.

1.7. Дети, родители (законные представители) которых погибли при исполнении служебного долга (один или оба), - со дня смерти родителей (законных представителей) до окончания учебного года в размере 100% стоимости питания.

1.8. Дети из малоимущих семей, получающих ежемесячные денежные выплаты на обеспечение питанием за счет средств областного бюджета в соответствии с Законом Нижегородской области от 30 декабря 2005 года № 212-З «О социальной поддержке отдельных категорий граждан в целях реализации их права на образование», - на период нахождения на учете в качестве получателей указанных выплат в размере 100% стоимости питания.

1.9. Дети из многодетных семей, получающих пособие на ребенка за счет средств областного бюджета в соответствии с Законом Нижегородской области от 24 ноября 2004 года № 130-З «О мерах социальной поддержки граждан, имеющих детей», - на период нахождения на учете в качестве получателей указанных пособий в размере 100% стоимости питания

1.10. Дети из многодетных семей, в которых среднедушевой доход семьи превышает величину прожиточного минимума в расчете на душу населения, установленную Правительством Нижегородской области, не более чем на 3000 рублей.

Образец заявления на льготное питание (см.документ)


Здоровое питание

 Полноценное питание – важнейшее условие хорошего здоровья, нормального роста и развития детей.

 Особая роль в этом отношении принадлежит полноценному и регулярному снабжению организма всеми незаменимыми витаминами и минеральными веществами.

 Они абсолютно необходимы для нормального обмена веществ, роста и развития организма, защиты от болезней и вредных факторов внешней среды, надежного обеспечения всех жизненных функций.

Полуфабрикаты в столовой не используются, все блюда готовятся на пищеблоке.

Информационная и воспитательная работа по привитию культуры питания и пропаганде здорового образа жизни в разных формах:

  •  · классные часы с целью привлечения учащихся к горячему питанию;
  •  · анкетирование с целью выяснения вопроса о выборе блюд;
  •  · внеклассные мероприятия;
  •  · выступления медработников школы и работников школьной столовой на общешкольных и классных родительских собраниях;
  •  · анкетирование и тестирование учащихся и родителей с целью улучшения организации и качества питания (скачать анкету>>);
  •  · конкурс рисунков и стенгазет;
  •  · ярмарки.

 

6. Видеоролики о школьном питании

МБУ «Дирекция по организации питания» представляет:

Ссылка для скачивания видеоролика «Урок здорового питания» https://yadi.sk/i/c3cUU_JbBA9S3Q

Разговор о правильном питании

  •  Все персональные данные размещены с согласия субъекта(ов) на обработку персональных данных


Аналитический центр Нижнего Новгорода

Оценка качества питания в школе:


Обратная связь